Zasílání týdenní nabídky
 

KONTAKTY

Bubenečská 19, 160 00 Praha 6
Tel: +420 607 075 487

E-MAIL:
rezervace@argument-restaurant.cz

 

OTEVÍRACÍ DOBA:

PO - PÁ

 

SO - NE

11:00 - 15:00    17:30 - 22:30

 

ZAVŘENO

  mastercard  maestro visa  visa electron 

  

Úvodní strana / Menu / Jídelní lístek

Jídelní lístek

   Předkrmy

  Tatarák z hovězí svíčkové, chilli majonéza, krém z konfitovaného česneku 225 Kč  
  Tatarák z tuňáka, papaya, chilli, salsa z paprik, koriandr 235 Kč  
  Terina a crème brûlée z kachních jater foie gras, brioška 260 Kč  
  Plátky hovězí svíčkové, sušený žloutek, lanýžová majonéza, parmezán 225 Kč  
  Chřest, hlíva královská, chřestová omáčka, sláma 215 Kč  
       

   Polévky

  Francouzská krémová cibulačka se sýrem Gruyére 135 Kč  
  Dle denní nabídky 85 Kč  
       

   Saláty

  Salát z avokáda, jahod a kozího sýru, vlašské ořechy, černé olivy, mix listových salátů, pomerančovo-medový dresink 245 Kč  
  Křupavý kachní salát - papaya, sakura, mesclun, edamame, mungo klíčky, ředkvičky, kešu  265Kč  
       

   Seafood

  Chobotnice, pyré a salát z fazolí, edamame, chilli, koriandr, krevetový bisque 455 Kč  
  Žlutoploutvý tuňák s omáčkou ze sušených tomat a kapar 455 Kč  
       

 

   Hlavní chody

  Kohout na červeném víně, žampiony, slanina, marinovaná šalotka, zauzená bramborová kaše 415 Kč  
  Vykoštěná křepelka, pečené špičaté zelí, batátové pyré, chřestová omáčka 385 Kč  
  Rolované jehněčí, fermentovaná červená pšenice, pečená karotka, dijonský pórek 355 Kč  
  Hovězí burger, cheddar, slanina, okurka, konfitovaná cibule, hranolky 335 Kč  
  Ravioli - chřest a vodnice, ředkvička a květák, hlíva a petržel, hráškový krém 265 Kč  
       
 

Gril

   
  200g Hovězí svíčková 525 Kč  
  300g Telecí vysoký roštěnec 415 Kč  
  250g kachní prso 325 Kč  
  omáčky: silná masová šťáva * koňaková se zeleným pepřem 40 Kč  
               chřestová 45 Kč  
               lanýžová 55 Kč  

   Přílohy

  Domácí julienne hranolky 65 Kč  
  Domácí julienne hranolky s lanýžovým olejem a parmezánem 95 Kč  
  Zauzená bramborová kaše 65 Kč  
  Sezónní zelenina dle aktuální nabídky 85 Kč  
  Míchaný listový mesclun salát 65 Kč  
  Rozpečená česneková bageta, bylinková bageta 65 Kč  
  Košík s domácím pečivem 65 Kč  
       

Dezerty

  Čokoládový fondant, pistáciová zmrzlina 135 Kč  
  Trdelník, maliny, mascarpone, čokoláda, vanilkový krém   145 Kč  
  Rebarborový smetanový dortík 135 Kč  
  Výběr evropských sýrů dle denní nabídky 255 Kč  
       
  Při skupinách 12 ti a více osob účtujeme 10 % servis charge nad rámec celkového účtu.    

NAHORU

© 2012 Argument Restaurant Café – restaurace Praha 6 - Dejvice.      anawe  vytvořilo Anawe